Имбирь можно вырастить на своем подоконнике. Для этого необходимо приобрести корень имбиря, разбудить его в растворе марганцовки, разделить на части и посадить в питательную и воздухопроницаемую почву. Период вегетации растения длится 8-10 месяцев. Лучшее время для посадки - весна. При посадке необходимо уложить на дно горшка слой гравия и мелкого речного песка, а также обеззаражить почву.